RECEPT: Palačinky ze sojového mléka. Sladká snídaně může být zdravá
Palačinky ze sójového mléka připravíte během pár minut a navíc bez vajec. Pochutnejte si na zdravých palačinkách bez výčitek svědomí.
Palačinky ze sójového mléka jsou zdravější variantou klasických palačinek, navíc díky vysokému obsahu proteinů dodávají našemu tělu energii. Skončete s mýtem, který říká, že palačinky musí obsahovat vejce.
Na palačinky budete potřebovat
0,5 litru sójového mléka
300 gramů hladké mouky
špetku soli
hnědý cukr
Mouku přidávejte opatrně
Ručním šlehačem mixujte mléko a po kouskách přisypávejte mouku, zabráníte tím tvorbě hrudek. Přidejte sůl a cukr podle chuti, těsto nesmí být příliš řídké.
Palačinky usmažte na rozpálené pánvi s trochou oleje. Potřete je nejlépe domácí marmeládou, třeba podle receptu marmeládové mistryně světa.
