Sušit maso je nikdy nekončící proces. Jste jako alchymista zavřený ve své dílničce

Maso je choulostivé, při sušení řešíte hodně proměnných, které mohou ovlivnit výsledek
Zobrazit fotogalerii (4)

Náhoda a pořádný kus štěstí, které ale přeje připraveným. Možná právě tak by se dala velmi stručně popsat cesta Honzy k byznysu, který není úplně tradiční. Spolu se svým parťákem Pavlem se pustili do výroby a prodeje sušeného masa. Kdo to nikdy nezkusil, těžko si představí, jakou doslova alchymií tento obor je. Tím spíš, když chcete dělat kvalitní výrobky bez chemie, na což může být firma Usušil a syn právem hrdá.